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酒店工作人员是如何选择相应的服饰的

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点击次数:147 更新时间:2020年03月30日09:06:19 打印此页 关闭

1、大堂经理:统管大堂部的事务,给客人提供咨询、投诉等服务。要求形象庄重、气派和蔼可信。服装上一般发正规西服或礼服为主。

2、总台:为客人提供登记、咨询等服务。要求形象端庄大方,服装一般相对较正规,类似行政风格,正装为主。

3、门童:类似迎宾服务,形象上要求气派堂皇,服装多为礼仪风格,常用缨穗、徽章和镶饰等华丽装饰手法。

4、行李员:为客人接送行李、引门等服务。形象上要求端正整洁,服装类似门童但要简洁一些。

5、保洁员:经常保持大堂的清洁卫生。服装上要求用色隐蔽低调,造型简洁,方便工作。

6、餐厅经理:统管餐饮部事务,处理客人意见、要求等。要求形象识别度高,可信。服装多为较正统的西装套装。

7、迎宾:礼仪性的接待服务,形象上要求华贵靓丽,体现酒店的高档感,属于招牌形象。服装分中西式,多为华丽的礼服、旗袍等。

8、服务员:负责点菜、上菜等服务,要求形象亲切宜人,悦目大方。服装设计空间大,最能体现特色,风格各异。

9、传菜员:负责从厨房将菜送至餐厅上菜台的工作,多为男性,形象有别于服务员。其服装一身不宜过于醒目,以免与服务员混淆。

10、厨师:在高档酒店中,厨房分工严密,从大厨、二厨到配菜、小工等都不同。厨师服装以清洁素净、简单大方为主。

11、客房部经理:负责客房部事务、人员管理。形象要求职业化、精干利落。服装为行政风格,多为正式套装。

12、客房部服务员:负责客房部的清洁、打扫工作。形象要求朴素大方,干净。服装相对要求简单、方便和端庄,便于活动。


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